Aspartam (E951) är ett sötningsmedel som finns i lightprodukter. När kroppen ska bryta ner aspartam bildas metanol, dock i mycket små mängder men...
Metanol även benämnt metylalkohol, karbinol eller träsprit är mycket giftigt. Det används som lösningsmedel i industrier och laberatorier. Metanol finns naturligt i tex banan och citron men då är kemikalien bunden till en annan komponent som vi människor ej kan bryta ner vilket betyder att den naturliga metanolen går rakt igenom kroppen. Metanolen i arspartam tas alltså upp av kroppen och påvärkar den indirekt.
Metanol bryts ner i levern där det bildas myrsyra och formaldehyd. Det är dessa ämnen som orsakar skador, de misstänks vara orsaken till skador på syncentrum. Myrsyra bidrar till Acidos eller syraförgiftning där blodets ph-värde sjnker till en farligt låg nivå som kan bli livshotande.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar